Το Διεθνές Ινστιτούτο Γεύσης και Ποιότητας ( iTQi ) με έδρα τις Βρυξέλλες είναι ο μεγαλύτερος οργανισμός στον κόσμο αφιερωμένος στην δοκιμή και προώθηση ανώτερων τροφίμων και ποτών.
Οι κριτές επιλέγονται από τις 15 πιο διάσημες ενώσεις σεφ και σομμελιέ.
Το Βραβείο Ανώτερης Γεύσης είναι μια μοναδική διεθνής αναγνώριση που επικεντρώνεται στην τυφλή κριτική των σεφ και σομμελιέ. Αυτοί οι γευστικοί εμπειρογνώμονες προσφέρουν ένα ισχυρό εργαλείο μάρκετινγκ για να βοηθήσουν στη διαφοροποίηση των τροφίμων και των ποτών.
Το Χωριάτικο μας βραβεύτηκε με ένα αστέρι!